Первым местом работы в качестве повара в Москве стал азербайджанский ресторан Аркадия Новикова «Бараshka».
После были проекты «Курабье», Delicatessen, «Матрешка».
Затем в 2021 году присоединился к команде ресторана Forum
— в московской школе управления «Сколково».
Первым местом работы в качестве повара
в Москве был азербайджанский ресторан Аркадия Новикова «Бараshka». После были проекты «Курабье», Delicatessen, «Матрешка». Затем в 2021 году присоединился к команде ресторана Forum — в московской школе управления «Сколково».
С декабря 2023 года Евгений возглавляет новый проект
Аркадия Новикова Miss you в качестве шеф-повара.
С декабря 2023 года Евгений возглавляет новый проект
Аркадия Новикова Miss you в качестве шеф-повара.